Одна очень хорошая девушка рассказала мне замечательный рецепт, который передала ей бабушка. Это очень вкусные и сытные котлеты. Читайте рецепт и облизывайтесь =)
Из расчета на 1кг мяса:
Мясо порезать мелкими кубиками (1х1 см), смешать с остальными ингредиентами и поставить в холодильник на 6 часов (можно на всю ночь). Жарить на сковородке в раскаленном растительном масле, раскладывать лопаткой или ложкой как оладьи.
М-м-м-м, вкусно! Скоро приготовлю сам, и выложу фотки =)