Мясные котлеты

Одна очень хорошая девушка рассказала мне замечательный рецепт, который передала ей бабушка. Это очень вкусные и сытные котлеты. Читайте рецепт и облизывайтесь =)

Из расчета на 1кг мяса:

2 ст. ложки без горки крахмала

250 г. майонеза (или 5 ст. ложек с горкой)

3-4 яйца (можно 1-2)

Соль, перец по вкусу

Свежий укроп

Мясо порезать мелкими кубиками (1х1 см), смешать с остальными 
ингредиентами и поставить в холодильник на 6 часов (можно на всю ночь).
Жарить на сковородке в раскаленном растительном масле, 
раскладывать лопаткой или ложкой как оладьи.

М-м-м-м, вкусно! Скоро приготовлю сам, и выложу фотки =)